大隅エリア【福山】

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2026年4月17日、バスチカ大隅エリア「月と桷（つきとかく）」ハイパーチキン野郎監修によりリニューアルオープン！

肉汁あふれる鹿児島黒豚餃子。それを引き立てるのは、カツオ黒酢。さらに、鹿児島県産・市場直送の新鮮な刺身、そして焼酎マイスターが厳選した珠玉の焼酎。鹿児島の「旨い」を、一度に、最高の形で味わっていただくためにリニューアル！黒豚のコク、黒酢の余韻、刺身の鮮度、焼酎の深み。ここでしか味わえない、鹿児島づくしの贅沢な時間を「月と桷」でお楽しみください。

【ジャンル】黒豚餃子・海鮮

【定休日】　第１月曜日（祝日の場合は翌日）　木曜日

 その他の店休日は店休日カレンダーをご覧ください。

【営業時間】

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月と桷(つきとかく)魚と餃子と焼酎【バスチカ 屋台村】

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絶対食べてほしい看板メニュー

鹿児島黒豚、黒牛、黒酒3つの黒を混ぜて作った手づくり餃子。鹿児島の豊かな自然で育った黒豚、黒牛の旨みを、さっぱりとしたカツオ黒酢がやさしく引き立てます。噛むほどに広がる肉のコクと、黒酢の奥深い風味が絶妙に調和。重くなりがちな餃子を、最後まで軽やかに楽しめる一品に仕上げました。

鹿児島の海で水揚げされた魚を、市場から直送。日によって変わる旬の魚との出会いも、この一皿の楽しみ。焼酎との相性も格別な、鹿児島の海の恵みをぜひご堪能ください。

鮮度抜群のお刺身盛り合わせ。毎日市場より直送

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